El doctorado en Educación y Cultura Ambiental adscrito a la Facultad de Educación de la Universidad Surcolombiana forma profesionales para dirigir, promover y ejecutar líneas de investigación en el campo de la educación y la cultura ambiental en el contexto de las necesidades locales, regionales, nacionales e internacionales, muestra de ello es la estudiante de este doctorado, Astrid Soraida González Balaguera, quien se encuentra en este momento realizando su estancia doctoral en el Instituto de Investigaciones en Comportamiento Alimentario y Nutrición (IICAN) del Centro Universitario del Sur (CUSur), Universidad de Guadalajara, México.
Gonzáles, tras participar en el VII Encuentro de Investigación en Comportamiento y Salud del CUValles , organizado por el Centro Universitario de los Valles (CUValles), de la Universidad de Guadalajara (UdeG), recibió la premiación de segundo lugar a su trabajo en la categoría Protocolo de investigación, “El pensamiento crítico en el consumo de alimentos ultraprocesados”, trabajo asesorado por la Doctora Martha Isabel Barrero Galindo, docente de la Licenciatura en Ciencias Sociales de la Facultad de Educación.
Exaltamos los niveles de formación y acompañamiento ofrecidos por el Doctorado y la gran representación que hacen sus estudiantes a nivel regional, nacional e internacional.
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